如果提到健康饮料，相信很多人会想到酸奶。无论是消化不良的老人，还是注重饮食的青年男女，还是爱挑食的孩子，都无法逃脱被这种酸甜的味道所吸引。酸奶在饮料行业占有重要地位，关于酸奶的传言也很多。所以如何喝酸奶才是健康的。看看边肖编的关于健康喝酸奶的东西，这样你就可以清晰的喝酸奶了。

如果你想喝酸奶减肥，你必须遵守这两个原则

如果想控制饮食，减肥，建议每天消耗能量1500大卡，平均分配到三餐，每顿可以吃500大卡。

吃一罐酸奶平均200大卡，但一餐只吃一罐酸奶，很难保证营养。如果真的想吃酸奶减肥，就要把握好以下两个原则:

首先，三餐中只有一餐要换成酸奶。减肥时，不要吃得太单调，缺少变化，食物多样化是前提。如果你一顿饭只吃酸奶。如果这种饮食方式继续下去，会造成营养失衡。如果只选择三餐中的一餐吃酸奶，然后和一盒不加沙拉酱的蔬菜沙拉混合，倒上酸奶，既不会增加热量，又能达到减肥的效果。

其次，每餐有三种生产力营养素:碳水化合物、脂肪和蛋白质。在减肥和节食过程中，每餐都要吃——碳水化合物(复合比较好，比如全麦面包、糙米)、蛋白质(比如鸡蛋、鱼片、瘦肉、低脂乳制品、豆腐等)。)，还有蔬菜。此外，每天2份水果应分配到的额外膳食中，更加平衡和完整，不会造成营养不良。

喝太多酸奶会损害记忆

许多人认为酸奶不仅会使人发胖，而且有利于肠道健康，所以他们用它来减肥。根据澳大利亚新南威尔士大学的研究，对于健康人来说，酸奶中益生菌的过量摄入会损害他们的记忆力。

郑州市治疗抑郁症医院介绍，研究人员给一组小鼠进行健康饮食，一组小鼠进行高糖高脂饮食，然后补充等量的酸奶。结果表明，高糖高脂饲料喂养的小鼠能改变肠道菌群组成，改善脑功能，具有较好的记忆力。但是对于健康饮食的小鼠来说，额外的酸奶对消化道内的微生物环境没有影响，反而损害了记忆力。

经常喝酸奶可以预防和治疗抑郁症

据英国《每日邮报》报道，西班牙研究小组发现，每天喝全脂酸奶的人患抑郁症的风险较低。

研究人员对14539名受试者进行了10年的调查。结果表明，每天喝全脂酸奶的人在未来10年内可以将抑郁症的风险降低1/3，而低脂酸奶则没有这样的效果。研究人员认为，当负面情绪来袭时，大脑会向肠道发送信号，这就是为什么负面情绪来袭时会出现胃部不适。而且肠道健康也会影响情绪，经常喝酸奶可以降低情绪和疼痛相关脑区的活动。

每天一杯酸奶对老年病人的健康有好处

研究人员选择了52名年龄在60至95岁之间的老年痴呆症患者。在12周内，一半的参与者每天喝200毫升含有四种益生菌(嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌、发酵乳杆菌和双歧杆菌)的酸奶，而另一半则喝牛奶。实验前后，科学家们采集并测试了参与者的血样，测试了他们的认知水平。

结果表明，喝酸奶的参与者的认知水平提高(从8.7到10.6)，而对照组没有变化(从8.5到8.0)。研究人员表示，这项研究证实益生菌可以提高阿尔茨海默病患者的认知水平。